ที่พักนครนายก

ร้านอาหาร ของกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นครนายก

โดย ที่พักนครนายก|04/04/2022View: 222
ร้านอาหาร ของกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นครนายก

 

วันนี้เราจะพาทุกท่านไปลองชิม ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋

สุดยอดก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่ชาวบ้านอำเภอบ้านนา

จังหวัดนครนายกทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็นที่หนึ่งในอำเภอ

 


ร้านอาหาร ของกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นครนายก เจ้าเก่าเจ้าดัง อร่อยจริง เด็ดจริง

เชิญพบกับร้านอาหาร ของกิน ที่เป็นเจ้าเด็ดเจ้าดังในท้องถิ่นกันบ้าง วันนี้พบกับ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ ชื่อดังของ อำเภอ บ้านนา จังหวัด นครนายก ที่การันตีได้ว่าเป็น ของกิน ที่แม้จะไม่ได้มิชลินสตาร์แต่หากคุณเดินทางมาจังหวัดนครนายก จะเป็นสิ่งคุ้มค่าแน่นอนหากคุณแวะกิน แม้จะไปอำเภอ องค์รักษ์ ก็ยังคุ้มค่าที่แวะต้องแวะกลับมา จะเป็นยังไงกันบ้างเราลองไปดูกันเลยค่ะ

 

ร้านอาหาร ของกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นครนายก เจ้าเก่าเจ้าดัง อร่อยจริง เด็ดจริง

 

ประวัติความเป็นมาของ ร้านอาหาร ของกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นครนายก

สำหรับร้าน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นั้น ปัจจุบันได้เปิดมาเป็นเวลากว่า 50 ปีแล้ว โดยเจ้าของสูตรของไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ด หรือเป็ดพะโล้ที่มีรสชาติที่สุดยอดนี้มาจากเฮียตี๋ ผู้เป็นเจ้าของร้านและเป็นเชฟผู้ปรุงอาหารของร้านนี้เอง โดยร้านนี้นั้นล้วนประกอบธุรกิจโดยคนในครอบครัวเฮียตี๋ทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นตัวเฮียตี๋ ภรรยา หรือลูกสาวที่เป็นลูกมือ ด้วยความที่ไม่เปลี่ยนคนทำเลยตลอด 50 ปี จึงทำให้คงรสชาติความดั้งเดิมไว้ เรียกได้ 50 ปีที่แล้วอร่อยยังไง 50 ปีถัดไปยังคงอร่อยอย่างงั้น



ร้านอาหาร ของกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นครนายก เจ้าเก่าเจ้าดัง อร่อยจริง เด็ดจริง

ก๋วยเตี๋ยว/เกาเหลาเป็ด

เรามาเริ่มต้นกันด้วยเมนูพระเอกของร้านกันเลย กับก๋วยเตี๋ยวหรือเกาเหลาเป็ดนั่นเอง ซึ่งบอกได้เลยว่าสมกับชื่อร้านจริงๆ ในส่วนของก๋วยเตี๋ยวนั้นมีให้เลือกทั้ง เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ ซึ่งตัวเส้นนั้นทำออกมาได้อย่างนุ่มนวล ลวกเส้นในเวลาที่พอเหมาะกับอุณหภูมิน้ำ ทำให้เส้นที่แม้จะมีความนุ่มนวลแต่ก็ยังคงความเหนียวไว้เล็กน้อยไม่เละจนเกินไป

ไฮไลท์ต่อไปของเมนูนี้คือน้ำซุป ซึ่งเคี่ยวด้วยกระดูกเป็ดเป็นเวลานาน ทำให้มีความหอม กลมกล่อมเมื่อตัดกับเส้น ข้าวเปล่า หรือเนื้อเป็ดนั้นทำให้เกิดความลงตัวอย่างบอกไม่ถูก ทางผู้เขียนขอบอกเลยว่าให้ชิมก่อนปรุงเนื่องจากของเดิมของเค้าดีอยู่แล้วจริงๆ

ส่วนตัวเป็ดนั้นไม่พูดถึงคงไม่ได้ เนื้อเป็ดพะโล้นั้น ทางร้านสามารถขจัดความเหนียวและกลิ่นสาปของเนื้อเป็ดออกไปได้แบบสิ้นเชิง ตัวเป็ดมีความนุ่มและแน่นมาก ขณะที่ยังพอมีความเหนียวของหนังที่บาง ไว้ให้เราได้เคี้ยวกันบ้าง ที่สำคัญคือทางร้านหั่นชิ้นหนาแบบไม่หวง

ร้านอาหาร ของกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นครนายก เจ้าเก่าเจ้าดัง อร่อยจริง เด็ดจริง

เป็ดตุ๋น/เป็ดสับ แบบจาน

สำหรับคนที่ไม่ชอบกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ทาง ร้านอาหาร ก็มี ของกิน ทางออกให้เช่นกัน โดยทางร้านนั้นขายเป็ดตุ๋นและเป็ดสับแยกด้วย สามารถสั่งมากินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย สำหรับตัวเป็ดสับนั้นก็จะเป็นลักษณะเดียวกับเป็ดที่ใส่ให้เราทานในก๋วยเตี๋ยวเป็ด แต่ไฮไลท์จริงๆ นี่อยู่ที่เป็ดตุ๋นที่ต้องบอกว่าหากอยากทานต้องมาเร็วๆ ก่อนเที่ยงเท่านั้น เพราะทำมาแต่ละวันมีจำนวนจำกัด ด้วยตัวเป็ดที่นำไปตุ๋นเป็นระยะเวลานาน เรียกได้เลยว่านุ่มจนแทบละลายในปาก พูดแล้วผู้เขียนยังอยากกลับไปทานอีกครั้งเลยค่ะ

ร้านอาหาร ของกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นครนายก เจ้าเก่าเจ้าดัง อร่อยจริง เด็ดจริง

เครื่องดื่มโบราณ

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเครื่องดื่มคอยให้บริการทุกท่านด้วย โดยเครื่องดื่มนั้นเช่นเคย เป็นเครื่องดื่มที่ทางร้านต้มเอง และเป็นสูตรของทางร้านเอง โดยมีให้เลือกกันได้แก่ น้ำโอเลี้ยง น้ำกระเจี๊ยบ น้ำเก๊กฮวย น้ำลำไย ที่นำมากินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเป็ด หรือข้าวหน้าเป็ดบอกเลยว่าลงตัวเป็นอย่างมาก

 

การเดินทางมายัง ร้านอาหาร ของกิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ บ้านนา นครนายก

สำหรับการเดินทางมาที่ ร้านอาหาร นั้นก็ไม่ยากเลย โดยเริ่มจากจุดสตาร์ทที่ตัวเมือง นครนายก มุ่งหน้าตามป้ายที่อำเภอ บ้านนา องค์รักษ์ มองหาเทศบาล โดยร้าน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เฮียตี๋ นั้นจะตั้งอยู่ที่ซอยเทศบาล 6 สำหรับที่จอดรถนั้นมีบริการที่จอดรถข้างร้าน แต่อย่างไรก็ตามด้วยความที่ ที่จอดมีค่อนข้างจำกัดจะสามารถจอดได้ประมาณแค่ 5-6 คันเท่านั้น จึงแนะนำว่าควรหาที่จอดในซอย หรือจอดไว้ริมถนนใหญ่แล้วเดินเข้ามาจะมีความสะดวกมากกว่าค่ะ

 

ทั้งนี้หลังจากที่ได้สัมภาษณ์กับลูกสาวของร้านเฮียตี๋ ลูกสาวเฮียตี๋ฝากกำชับมาว่าทางร้านมีสาขาเดียวเท่านั้นนะคะไม่มีสาขาอื่นแยก เนื่องจากทางร้านได้ถูกผู้ไม่ประสงค์ดีบางท่านที่แอบอ้างว่าตนเองเป็นสาขาที่สองของร้านเฮียตี๋ ทำให้ยังมีบางคนสับสนอยู่เป็นจำนวนมากว่าแท้จริงแล้วนั้นทางร้านมีสาขารึเปล่า ดังนั้นก่อนที่จะเดินทางไปทานทุกคน ต้องอ่านบทความของเราดีๆ ก่อนนะ จะได้แน่ใจว่าไม่ไปผิดร้านกันจ้า

เป็นยังไงกันบ้างคะสำหรับ ร้านอาหาร นครนายก ของกิน ง่ายๆ รสเด็ดที่เราพากันไปกินในจังหวัด นครนายก กันวันนี้ หวังว่าจะถูกอกถูกใจทุกคนนะคะ ครั้งหน้าเราจะพาไปเที่ยว หรือไปหา ของกิน ที่ไหนกันอีก รอติดตามชมกันได้เลยนะคะ

 

สำหรับใครที่อยากมองหาที่กินอร่อยๆ ที่อื่นในนครนายก คลิกที่นี่ เลย

 

ร้านเฮียตี๋ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด นครนายก
ราคา : เฉลี่ยท่านละ 100 บาท
ที่ตั้ง : ซอยเทศบาล 6 ตำบล บ้านนา อำเภอ บ้านนา จังหวัดนครนายก
เวลาทำการ : ร้านเปิดทุกวัน 10.00 . – 15.00. (อาจปิดก่อนหากของหมด)
ติดต่อโทรศัพท์ : 086-060-1952
แผนที่ : https://goo.gl/maps/WK44MkcTA4w2fzjF6